Постные тыквенные оладьи с бананом.

Постные тыквенные оладьи с бананом.

Нам потребуется:

Тыква -400-500 г

Банан спелый

Сахар - 2 ст.л. Ванильный сахар-1\2 ч.л.

Корица - щепотка

Мука- 200-250 гр.

Разрыхлитель-   пол чайной ложки

Соль- щепотка

Раст.масло для жарки.

Готовим:

Тыкву нарезаем кубиками и варим минут 15. 

После перекладываем в глубокую миску и мнем ее. 

Затем добавим банан и вилочкой разомнем все вместе. Потом добавляем сахар,ванильный сахар, корицу и перемешиваем. Затем постепенно отправляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто должно быть густым. И добавим щепотку соли. 

Все перемешали. Даем настоятся и жарим на растительном масле.

Обжарив с каждой стороны по 3-4 минуты.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы масло лишнее стекло.

И подаем на стол...

Приятного аппетита. Bon appetit...

Макароны с сосисками и помидорками в мультиварке.

Макароны с сосисками и помидорками.
В мультиварке.
Очень простой и вкусный рецепт блюда. Эти продукты всегда есть в доме.
Что нам нужно:
Макаронные изделия (любые), сосиски или колбаска, луковица, чеснок(1-2 дольки),
помидорки (либо 1 большой помидор  или черри)
Томатная паста 2-3 стол.ложки.
Соль,перец по вкусу. Растительное масло.

Готовим:
Лук нарезаем средне, сосиски режем полудольками, все вместе обжариваем минут  10.
Туда же нарезанные помидорки, предварительно сняв кожицу. Оставим еще потомится . Перемешиваем.
После в чашу отправляем макароны ( на глаз)...
Заливаем водичкой. Главное не переборщить с водой.
Или можно водичку развести с томатной пастой.
Оставляем готовится минут 7-10. Потом добавим чесночек. Мелко можно не крошить.
И томатную пасту. Солим и перчим.
Закрываем крышку мультиварку и даем повариться еще минут 5-7.
Перед подачей посыпать тертый сыр.
И готово.
Приятного аппетита. Bon appetit/

Тушеная тыква со сладким перцем.

Тушеная тыква со сладким перцем.

Подготавливаем продукты:
Тыква( я брала бутылочную) она большая, отрезала половину.
Лук 1 шт
Морковь 1-2 шт
Сладкий перец( я брала Ласточку) 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок пара долек.
Лимонная кислота 0.5 чайной ложки
Растительное масло для жарки.
Соль, перец по вкусу.
Готовим:
Лук и морковь нарезаем и жарим , после добавим перец. Резать лучше крупнее. Оставить жарить все вместе 4 минуты.
После нарезаем тыкву кубиками, и укладываем к луку, моркови и перцу, перемешиваем.
Пока все жарится, в стакан воды добавим лимонную кислоту и потом выливаем ее в смесь. Оставляем тушится минут на 20-30 под закрытой крышкой.
Затем кладем помидор.
Солим, перчим. Пробуем на мягкость тыкву, она должна мягкая и оставаться кубиками. В конце добавим зелень. И оставляем томится еще минут 5.
Готовность пробуем по тыкве. К подаче можно добавить чеснок .
Получается очень вкусное и сочное блюдо.
Отлично подойдет к пюре картофельному или рису. Можно подавать как в горячем так и в холодном.
Bon appetit.
Приятного аппетита.

Макаронная запеканка в мультиварке

Не знаете, что пpиготовить pебенку на ужин? В холодильнике лишь яйца, сметана, сыp и ваpеные макаpоны с обеда остались? В таком случае вам кpупно повезло: вас выpучит pецепт запеканки из макаpон в мультиваpке. Это быстpо, пpосто и очень вкусно. Макаpонная запеканка выглядит так аппетитно, что от нее pедко отказываются и взpослые. Так что советую делать столько, чтобы хватило на всех. По желанию можно добавить в запеканку pезанные сосиски, колбасу или обжаpенный с луком мясной фаpш. Но и без всего этого у вас получится отменное блюдо, пpиготовить котоpое вам не составит никаких тpудов. Источник: http://multipovarenok.ru/zapekanka-iz-makaron-v-multivarke.html

Не знаете, что пpиготовить pебенку на ужин? В холодильнике лишь яйца, сметана, сыp и ваpеные макаpоны с обеда остались? В таком случае вам кpупно повезло: вас выpучит pецепт запеканки из макаpон в мультиваpке. Это быстpо, пpосто и очень вкусно. Макаpонная запеканка выглядит так аппетитно, что от нее pедко отказываются и взpослые. Так что советую делать столько, чтобы хватило на всех. По желанию можно добавить в запеканку pезанные сосиски, колбасу или обжаpенный с луком мясной фаpш. Но и без всего этого у вас получится отменное блюдо, пpиготовить котоpое вам не составит никаких тpудов. Источник: http://multipovarenok.ru/zapekanka-iz-makaron-v-multivarke.html

Не знаете, что пpиготовить pебенку на ужин? В холодильнике лишь яйца, сметана, сыp и ваpеные макаpоны с обеда остались? В таком случае вам кpупно повезло: вас выpучит pецепт запеканки из макаpон в мультиваpке. Это быстpо, пpосто и очень вкусно. Макаpонная запеканка выглядит так аппетитно, что от нее pедко отказываются и взpослые. Так что советую делать столько, чтобы хватило на всех. По желанию можно добавить в запеканку pезанные сосиски, колбасу или обжаpенный с луком мясной фаpш. Но и без всего этого у вас получится отменное блюдо, пpиготовить котоpое вам не составит никаких тpудов. Источник: http://multipovarenok.ru/zapekanka-iz-makaron-v-multivarke.html

Не знаете, что пpиготовить pебенку или мужу на ужин(завтрак)?
В холодильнике лишь яйца, сметана, сыp и ваpеные макаpоны с обеда остались?
 Макаpонная запеканка выглядит так аппетитно, что от нее pедко отказываются и взpослые. 

Это быстpо, пpосто и очень вкусно.

Так что советую делать столько, чтобы хватило на всех. 

По желанию можно добавить в запеканку pезанные сосиски, колбасу или обжаpенный с луком мясной фаpш. 

Что нам потребуется:

 Макаpоны сухие – 200 гpамм (либо 500 г ваpеных); 

Сметана – 2-3 столовые ложки; 

Яйцо – 2 штуки; 

Сыp твеpдых соpтов , подойдет Российский) – 100 гpамм. 

Сливочное масло – 30 гpамм. 

Соль по вкусу 

Специи по вкусу.

Готовим:

 1) Отваpим макаpоны: засыпаем их в мультиваpку, заливаем кипящей водой на сантиметp от кpая, солим, кладем кусочек сливочного масла для более нежного вкуса. 

Закpываем кpышку. Чеpез 15 минут в мультиваpке готовы отличные макаpоны. Иногда pожки даже ваpить не пpиходится – они pегуляpно остаются в холодильнике со вчеpашнего ужина.
2) Готовим заливку: в сметану вбиваем  яйца, смешиваем, немножко солим, добавляем часть натеpтого на кpупной теpке сыpа и аккуpатно заливаем полученной смесью макаpоны. В заливку можно добавить специи. С такой запеканкой хоpошо сочетаются итальянские, или пpованские тpавы. Веpх запеканки пpисыпаем оставшимся сыpом.
3) Снова закpываем кpышку, выставляем pежим «Выпечка» или "Варка" Чеpез 35 минут блюдо готово. Сыp свеpху pасплавится и пpиобpетет желтоватый оттенок. После того, как запеканка немного остынет – можно пpиступать к дегустации.
 Запеканка очень сытная, и пpидется по вкусу как взpослым, так и детям. Хоpошо подойдет и на ужин и на завтpак .

Не знаете, что пpиготовить pебенку на ужин? В холодильнике лишь яйца, сметана, сыp и ваpеные макаpоны с обеда остались? В таком случае вам кpупно повезло: вас выpучит pецепт запеканки из макаpон в мультиваpке. Это быстpо, пpосто и очень вкусно. Макаpонная запеканка выглядит так аппетитно, что от нее pедко отказываются и взpослые. Так что советую делать столько, чтобы хватило на всех. По желанию можно добавить в запеканку pезанные сосиски, колбасу или обжаpенный с луком мясной фаpш. Но и без всего этого у вас получится отменное блюдо, пpиготовить котоpое вам не составит никаких тpудов. Источник: http://multipovarenok.ru/zapekanka-iz-makaron-v-multivarke.html

Пышные оладьи на кефире

Пышные олашки на кефире.

Что нам потребуется:

Кефир -250 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная -180 г (Стакан с горкой)

Сахар - 2 стол.л.

Соль- щепотка

Сода - 1 ч.л.

Масло д/жарки.

Готовим:

Кефир подогреть немного на 10-15 сек в микроволновке. Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью. После добавляем разогретый кефир и перемешиваем.

Следом добавить просеянную муку. Перемешиваем.

Соду (гасить не надо) добавляем. Перемешаем.

Оставить тесто для поднятия при комнатной температуре. У меня стояло тесто 30 мин.

Можно жарить. Разогреть хорошо сковороду на среднем огне. 

Оладьи получается очень нежные и вкусные. За вечер с мужем умяли.

К оладьям брала бруснику замороженную. Промыла ее хорошенько в теплой воде.

Добавила сахара и потолкла. И готово.

Гречневая запеканка с курицей в мультиварке.

   В последнее время я полюбила запеканки. Мне нравится экспериментировать.  Это очень вкусно,полезно и главное сытно. В мультиварке готовить запеканки очень просто.   

Главное найти к ней подход. 

    Я сижу в декрете с малышом. Свободного времени не так много. На данный момент мультиварка моя спасает меня.

Гречневая запеканка с курицей в мультиварке.

Что нам потребуется:

Греча - 2 стакана

Курица- 300-400 гр

Лук репчатый -1 шт.

Морковь- 1 шт.

Сметана - 3-4 стол.л.

Яйца -3 шт.

Сыр 

Соль,перец.

Готовим:

Готовим пассеровку из лука,моркови и курицы. Можно ее сделать как в мультиварке, так и на сковороде.

Сварить гречу до выкипания воды.Посолить. Готовую пассеровку добавить к грече.Перемешать хорошо. Оставить в мультиварке.

Готовим яичную смесь. Берем яйца,добавляем сметану.Взбиваем.

Можно добавить чеснока.

Натираем сыр твердый на крупной терке, немного сыра добавим в яичную смесь. А остальное оставить на посыпку.

Готовую яичную смесь добавляем в гречу с курицей. Хорошо перемешаем. Разровняем, утрамбовываем. Сверху посыпаем сыром. 

Нам осталось только включить мультиварку минут 25-30 мин. И все.

Остужаем нашу запеканку. Аккуратно вынимаем из чаши. Нарезаем на порционные куски.

Подавать можно с любым соусом,сметаной.

Приятного аппетита. 

 

Яблочная шарлотка с брусникой в мультиварке.

Яблочная шарлотка с брусникой.

Нам потребуется:

Яблоки-2-3 шт.

Брусника - 1 стакан

Яйцо куриное-3 шт

Мука пшен.- 1,5 мультистакана

Сахар-1,5 мультистакана

Слив.масло для смазывания чаши -15 гр

Разрыхлитель -0,5 чайной ложки

Сахарная пудра -для украшения. 

Корица (по желанию)

Приготовление:

Заранее подготовим бруснику. Если замороженная, промываем теплой водой. Добавляем сахар и оставляем постоять.

Берем сахар и яйца( лучше с холодильника) и взбиваем до образования белой пены.

В отдельной емкости смешиваем муку просеянную и разрыхлитель и постепенно добавляем в яичную  смесь.Еще раз хорошо взбиваем с помощью блендера. 

Тесто должно получится гладким и в меру густым. И добавляем корицу.

Берем яблочки, чистим, режем на дольки и укладываем в чашу, сверху кладем бруснику. Сверху заливаем тестом. Ставим на 60 мин.+20 мин (если мультиварка не мощная)

 Режим Выпечка.

Быстрый суп с сосисками в мультиварке.

Быстрый суп с сосисками в мультиварке.
Ингредиенты:
-Картофель 3-4 шт
-Морковь 1 шт
-Луковица 1 шт
-Вермишель  или лапша
- Сосиски-2-3 шт
-Приправы,соль,перец, лавровый лист.

Приготовление:
Для начала сделаем легкую пассеровку из лука,моркови и сосисок. Подрумянем.
В кипящую воду в чаше добавляем картофель, как только смягчится, кладем пассеровку нашу и вермишель (на глаз).
Добавляем лавровый лист,соль,перец (по вкусу). Варим минут 5-10. Проверяем готовность по картофелю.
Суп получается легким. 

Приятного аппетита.

Творожная Пасха с изюмом и цукатами.

Творожная Пасха с изюмом и цукатами.
Ингредиенты:
- Творог 500 г
- Сливки 10% -300 мл
- Изюм, цукаты
- Ванильный сахар

Приготовление:
Творог перетереть через сито 1-2 раза. Постепенно добавить к творогу сливки. Аккуратно все перемешать. После всю массу уложить в ткань(марлю или тонкий ситец) и плотно завязать. Подвесить так, чтобы стекала лишняя вода. И так оставить на 8 часов.(на ночь).
Утром достаем массу, перекладываем в миску. Добавляем туда ванильный сахар, изюм,цукаты.Перемешиваем. Берем форму для пасхи, укладываем марлю и постепенно утрамбовываем массу. Сверху накрываем тканью и кладем что-нибудь тяжелое.
Убираем в холодильник на пару часов. После достаем, аккуратно вынимаем пасху из формы на блюдо и украшаем. Я посыпала сахарной пудрой и потерла шоколад.
Получается очень нежная Пасха.
Приятного аппетита.

Твороженно-яблочная запеканка в мультиварке.

Твороженно-яблочная запеканка в мультиварке.
Очень вкусная запеканка.
Ингредиенты:
- Творог 500 г
- Яблоки 3-4 шт небольших
- Яйца -3 шт.
- мука- 6 ст.л.
- сметана - 1\2 стакана
- сахар -1\2 стакана
- сода - 0.5 ч.л.
Готовим:
Сметану берем,добавляем соду,перемешиваем и оставляем на 30 мин.
Творог растереть,добавляем яйца,муку,сахар.
Яблоки нарезать дольками и уложить на дно чаши.
В полученную смесь добавить сметану,перемешать. Чашу смазать сливочным маслом. Полученную смесь выливаем на яблоки ,заранее уложенные в чашу.
Закрываем и ставим на 60 мин. в режиме "Выпечка". После даем остудить и аккуратно вынимаем из чаши на блюдо и украшаем.Я брала сахарную пудру.
Приятного аппетита. Bon appetit.

Котлетки на пару из фарша в мультиварке!

Котлетки на пару из фарша в мультиварке!
Фарш можно взять любой, можно смешать!
Ингредиенты:
Фарш свиной 500 гр
Батон-пару ломтиков
Лук
Чеснок
🥚1 яйцо
🥛Соль, перец по вкусу
Вода или молоко
томатная паста

1. Фарш размять или пропустить через мясорубку.
2. Ломтики булки без корки уложить в мисочку с водой или молоком( что у вас под рукой). Оставить на 5-10 мин.
3. Фарш посолить, добавить булку, лук, 🥚 яйцо, чеснок.
Все перемешать.
4. Приправить по вкусу. Свалять шарики небольшого размера. Важно это делать влажными руками.
5. Шарики аккуратно уложить в чашу мультиварки. Сверху можно добавить томатную пасту. И поставить минут на 25-30.
6. Когда все приготовится, можно добавить тертый сыр и подавать на стол!
Приятного аппетита. Bon appetit !

Как приготовить шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке.

                        Как приготовить шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке.
                 Очень вкусный шоколадный кекс к любимому вашему напитку на завтрак!!!

Для приготовления кекса в кружке нам понадобится:
мука (4 столовых ложки),
какао (2 столовых ложки),
сахар (2 столовых ложки),
яйцо (1 штука),
молоко (3 столовых ложки),
масло растительное (3 столовых ложки),
разрыхлитель (1/2 чайной ложки),
миска, ложка, кружка.

Соедините муку, какао, сахар, разрыхлитель

В другой миске соедините мокрые ингредиенты: молоко, подсолнечное масло, яйцо

Соедините сухие и мокрые ингредиенты

Хорошо перемешайте

Выложите массу в чашку объемом 250 мл

Поставьте кружку в микроволновку и готовьте 3 минуты на мощности 800 Вт. Охладите. Кекс готов.

Диетические морковные котлетки!

                 Диетические морковные котлетки!  Для легкого обеда и(или) ужина!
                               Отлично подходят как к рису, так к гречке...

Рецепт очень прост:
5-6 морковин средних, 100 гр манки, 1-2 яйца, соль, перец, раст.масло.
Морковь разрезать на дольки, натереть на терке или измельчить в блендере.
Переместить морковку в миску глубокую, добавить манку, яйца, соль и перец.
Все перемешать.
Подготовить котлетки, выложить на разогретую сковороду.
Жарить с двух сторон по 3 -4 минутки.
Готово. Bon appétit.