Диетические морковные котлетки!

                 Диетические морковные котлетки!  Для легкого обеда и(или) ужина!
                               Отлично подходят как к рису, так к гречке...

Рецепт очень прост:
5-6 морковин средних, 100 гр манки, 1-2 яйца, соль, перец, раст.масло.
Морковь разрезать на дольки, натереть на терке или измельчить в блендере.
Переместить морковку в миску глубокую, добавить манку, яйца, соль и перец.
Все перемешать.
Подготовить котлетки, выложить на разогретую сковороду.
Жарить с двух сторон по 3 -4 минутки.
Готово. Bon appétit.