Постные тыквенные оладьи с бананом.

Постные тыквенные оладьи с бананом.

Нам потребуется:

Тыква -400-500 г

Банан спелый

Сахар - 2 ст.л. Ванильный сахар-1\2 ч.л.

Корица - щепотка

Мука- 200-250 гр.

Разрыхлитель-   пол чайной ложки

Соль- щепотка

Раст.масло для жарки.

Готовим:

Тыкву нарезаем кубиками и варим минут 15. 

После перекладываем в глубокую миску и мнем ее. 

Затем добавим банан и вилочкой разомнем все вместе. Потом добавляем сахар,ванильный сахар, корицу и перемешиваем. Затем постепенно отправляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто должно быть густым. И добавим щепотку соли. 

Все перемешали. Даем настоятся и жарим на растительном масле.

Обжарив с каждой стороны по 3-4 минуты.

Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы масло лишнее стекло.

И подаем на стол...

Приятного аппетита. Bon appetit...

Макароны с сосисками и помидорками в мультиварке.

Макароны с сосисками и помидорками.
В мультиварке.
Очень простой и вкусный рецепт блюда. Эти продукты всегда есть в доме.
Что нам нужно:
Макаронные изделия (любые), сосиски или колбаска, луковица, чеснок(1-2 дольки),
помидорки (либо 1 большой помидор  или черри)
Томатная паста 2-3 стол.ложки.
Соль,перец по вкусу. Растительное масло.

Готовим:
Лук нарезаем средне, сосиски режем полудольками, все вместе обжариваем минут  10.
Туда же нарезанные помидорки, предварительно сняв кожицу. Оставим еще потомится . Перемешиваем.
После в чашу отправляем макароны ( на глаз)...
Заливаем водичкой. Главное не переборщить с водой.
Или можно водичку развести с томатной пастой.
Оставляем готовится минут 7-10. Потом добавим чесночек. Мелко можно не крошить.
И томатную пасту. Солим и перчим.
Закрываем крышку мультиварку и даем повариться еще минут 5-7.
Перед подачей посыпать тертый сыр.
И готово.
Приятного аппетита. Bon appetit/

Тушеная тыква со сладким перцем.

Тушеная тыква со сладким перцем.

Подготавливаем продукты:
Тыква( я брала бутылочную) она большая, отрезала половину.
Лук 1 шт
Морковь 1-2 шт
Сладкий перец( я брала Ласточку) 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок пара долек.
Лимонная кислота 0.5 чайной ложки
Растительное масло для жарки.
Соль, перец по вкусу.
Готовим:
Лук и морковь нарезаем и жарим , после добавим перец. Резать лучше крупнее. Оставить жарить все вместе 4 минуты.
После нарезаем тыкву кубиками, и укладываем к луку, моркови и перцу, перемешиваем.
Пока все жарится, в стакан воды добавим лимонную кислоту и потом выливаем ее в смесь. Оставляем тушится минут на 20-30 под закрытой крышкой.
Затем кладем помидор.
Солим, перчим. Пробуем на мягкость тыкву, она должна мягкая и оставаться кубиками. В конце добавим зелень. И оставляем томится еще минут 5.
Готовность пробуем по тыкве. К подаче можно добавить чеснок .
Получается очень вкусное и сочное блюдо.
Отлично подойдет к пюре картофельному или рису. Можно подавать как в горячем так и в холодном.
Bon appetit.
Приятного аппетита.