Яблочная шарлотка с брусникой.
Нам потребуется:
Яблоки-2-3 шт.
Брусника - 1 стакан
Яйцо куриное-3 шт
Мука пшен.- 1,5 мультистакана
Сахар-1,5 мультистакана
Слив.масло для смазывания чаши -15 гр
Разрыхлитель -0,5 чайной ложки
Сахарная пудра -для украшения.
Корица (по желанию)
Приготовление:
Заранее подготовим бруснику. Если замороженная, промываем теплой водой. Добавляем сахар и оставляем постоять.
Берем сахар и яйца( лучше с холодильника) и взбиваем до образования белой пены.
В отдельной емкости смешиваем муку просеянную и разрыхлитель и постепенно добавляем в яичную смесь.Еще раз хорошо взбиваем с помощью блендера.
Тесто должно получится гладким и в меру густым. И добавляем корицу.
Берем яблочки, чистим, режем на дольки и укладываем в чашу, сверху кладем бруснику. Сверху заливаем тестом. Ставим на 60 мин.+20 мин (если мультиварка не мощная)
Режим Выпечка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий